Tipología de destinos - Modulo 2 parte 2 contiene todo el resumen de esa parte PDF

Preview

Summary

Modulo 2 parte 2 contiene todo el resumen de esa parte...

Description

Tipología de destinos

Turismo y Mercado

Tipología de destinos turísticos Estacionalidad: es la acumulación de la demanda turística o de las corrientes turísticas en un determinado periodo del año. Se producen dos épocas o etapas claramente definidas: alta temporada o baja temporada (Montaner Montejano, 1996).

Claro está que todo destino es un conjunto de productos turísticos, atractivos, servicios y espacios que resultan interesantes para las personas por algún motivo en particular. Ese interés que despierta puede diferir de una persona a otra, es decir, un mismo destino puede seducir a varias personas, pero por motivos distintos. Ejemplo de esto sería el caso de la ruta del vino en Mendoza: habrá personas que disfrutan de este paseo por mera curiosidad de conocer el proceso de elaboración de una bebida de su preferencia y, para los futuros enólogos, puede significar una manera dinámica de estudiar y aprender.Pese a las diferencias en las motivaciones o deseos que puede generar un destino turístico para que sea visitado, es posible identificar seis categorías de destinos basadas en el atractivo principal del lugar. A su vez, pueden subclasificarse de acuerdo a las actividades e indicar turismos más específicos (Bigné, Font y Andreu, 2000).

Clasificación Destinos urbanos Son considerados los más antiguos. La razón de esta afirmación radica en que,al hablar de destinos urbanos, se hace referencia a las ciudades, a las urbes que,por algún motivo, atraen a la gente. Desde tiempos muy remotos, los eventos deportivos o celebraciones típicas eran suficientes para atraer las visitas de personas ajenas al lugar donde se realizaron. Asimismo, en las ciudades hay y hubo iglesias, catedrales, monumentos, museos, parques, teatros, hasta comercios que generan afluencia turística. Los destinos urbanos se vinculan con todo aquello que puede ofrecer una ciudad desde motivos religiosos, de compras, culturales u otros. Aquí aparecen también las ciudades que, por su equipamiento en cuanto a salas de conferencias y exposiciones, convocan a los empresarios a realizar sus eventos, congresos, convenciones o reuniones, lo que da lugar al turismo de negocios. Por supuesto que a estos servicios se suma de manera ineludible una adecuada infraestructura de transporte y alojamiento con el fin de estar a la altura de las exigencias de estos eventos, como así también colaborar en la organización y desarrollo de estos. Es común que este tipo de turismo prevalezca en un periodo determinado del año. Es por eso que el resto del tiempo esa misma ciudad ofrece otras opciones para el turista que desee disfrutar de sus vacaciones en dicha ciudad y así quebrar la estacionalidad mediante estrategias comerciales para lograr estos objetivos. Es importante mencionar que estos destinos (los urbanos) tienen en su oferta visitas educativas, de salud, de ocio, lo que eleva la utilidad de todo su patrimonio a su máximo potencial.

2

Ejemplo de este tipo dedestino es la ciudad de Río de Janeiro. Se trata de una importante urbe del país brasilero que atrae desde turistas apasionados por el fútbol, donde pueden visitar el mayor estadio de este deporte (el Maracaná), hasta los amantes del agua que disfrutan de sus maravillosas playas de Copacabana, Itapema y Leblon, entre otras. Además, está su comida típica, su historia plasmada en museos, bibliotecas y monumentos e imposible olvidar su noche carioca. Se trata de una ciudad para todos los gustos.

Destinos de playa y complejos turísticos Mencionar la playa o los complejos turísticos es pensar inmediatamente en las vacaciones, de la misma manera que aparecen las imágenes que se asocian con cada uno de estos conceptos: arena, brisa, olas, deportes acuáticos. Estos son algunos de los sinónimos de playa, ¿verdad? Piletas, establecimientos confortables, familias y asadores se relacionan con los complejos turísticos. En uno u otro caso, invade esa sensación de descanso, de relax, de ocio, de hacer actividades del agrado de cada uno o simplemente disfrutar del tiempo libre. En países como Brasil, por ejemplo, donde predominan las temperaturas cálidas, sus habitantes tienden a buscar destinos de nieve o con un clima más fresco para así poder realizar otras actividades distintas a las que pueden hacer en su país de origen. Estas actividades, que resultarían novedosas (las del destino), están estrechamente relacionadas con el clima como factor determinante en la elección. Es decir, si desean esquiar, buscarán un destino donde haya nieve. El auge del turismo de masas, años atrás, empujó y aceleró la etapa de madurez de los destinos de sol y playa. El cúmulo de gente en un mismo lugar, todos queriendo usar lo mismo al mismo tiempo y la indiferencia ante los precios (pagar sin analizar, pagar porque está de moda) son hechos que se suman al avance de las comunicaciones y tecnología, lo que disminuye distancia y pone al alcance de las personas todo tipo de información. Así, la demanda está más informada y, por ende,más exigente, lo que da lugar a nuevos destinos exóticos, sean lejanos o intermedios. Ejemplo de este tipo de destino es Punta Cana, en República Dominicana. Es una localidad invadida por complejos hoteleros, todos bajo la modalidad all inclusive y levantados en la orilla de la playa. El turista solo debe preocuparse por cargar su traje de baño y protector solar.

Destinos de montaña Evidentemente, una montaña identifica este tipo de destino,pero ¿solo eso?, ¿solo una montaña? Según sean las condiciones climáticas y su

3

geomorfología, puede ofrecer una amplia variedad de atracciones y, en consecuencia, la afluencia de distintos visitantes. Aquellas personas amantes de la aventura, la adrenalina, el deporte es probable que tengan la posibilidad de practicar esquí, snowboard, senderos en trineos, caminatas con raquetas y tantas otras actividades que tienen lugar en la nieve y la montaña. Asimismo, se podrá realizar rapel, correr en senderos de diversos niveles, escalar, actividades que son aptas en días cálidos y con una montaña cuyo terreno lo permita. Lejos de ser menos importantes y,más aún, menos importante,están aquellas personas que solo disfrutan de las atracciones naturales en cualquier época del año. En los destinos de montaña, se incluyen los lagos y diques que poseen infraestructura y características esenciales para realizar deportes acuáticos. Por todas estas cualidades mencionadas, estos destinos son elegidos por los turistas para gozar de sus vacaciones, pero también son una opción para los viajes de congresos e incentivos de las empresas. Sea por motivos de placer o sea por motivos empresariales, el denominador común aquí es el ambiente de relax que brindan estos destinos. Ejemplo de este tipo de destino es el cerro Catedral, ubicado en la ciudad de San Carlos de Bariloche, considerado unos de los cerros más importantes para realizar esquí por su amplia superficie en la que se despliegan pistas de distintos niveles. Por supuesto que esto sucede en época invernal, pero, cuando no es el caso, ofrece otro tipo de actividades como senderismo, vistas panorámicas, ascenso al cable carril y telesilla Lynch, un paseo histórico y gastronomía de montaña. Su oferta es variada y sujeta a condicionesoperativas y climáticas.

Destinos rurales El ritmo de vida acelerado, invadido por tecnología todo el tiempo, la necesidad imperiosa e ineludible de cumplir con las obligaciones diarias y el afán por progresar son razones que invocan y, en algunos casos, renuevan el deseo de escaparse a lo natural para alejarse de la civilización y conectarse con cosas más simples y genuinas. Bajo estas condiciones, comenzó a surgir este tipo de destinorural, considerado también como una posibilidad de desarrollo para las poblaciones rurales cuya labor enfocada al sector agrario está disminuyendo afectada por diversas causas. La experiencia que suelen encontrar los turistas en manos de los pobladores se centra en alojarse en áreas rurales, involucrarse con las actividades agropecuarias (tareas de campo) y vincularse directamente con la naturaleza. A este tipo de experiencia se la conoce con el nombre de turismo ruraly una variante de este es el agroturismo. Para los más pequeños, se presenta como una manera más activa, atractiva y divertida de aprender.

4

Ejemplo de este tipo de destino es la provincia de Córdoba, la que cuenta con varios establecimientos rurales para las personas que desean una opción lejos de la ciudad para así poder respirar aire fresco. Entre estos establecimientos está la estancia La Paz, en Ascochinga, posada Las Perdices, en Candonga, La Rosada, en Ischilín, solo por mencionar algunas. Salvando algunas diferencias edilicias, las actividades que ofrecen son similares, desde paseos a caballo hasta la participación en la preparación de los platos gastronómicos.

Destinos sin explorar Para definir este tipo de destinos, no se hace caso estricto al concepto de sin explotar. Pensar de esta manera significaría que nadie ha llegado allí, que no hay nada. Si es una clasificación más es porque se trata de destinos que sí se conocen, pero su desarrollo turístico es casi nulo y la infraestructura de servicios turísticos es prácticamente inexistente, lo que ofrece experiencias auténticas y reales en estos destinos.El turista escoge este destino con el fin de sumergirse en la comunidad local y su entorno. Atención especial merecen estas zonas porque su afluencia turística puede incrementarse rápidamente y perjudicar sus recursos en caso de que no sean protegidos y cuidados de una manera acertada. Ejemplo de este tipo de destino es la Isla de Contoy en México, a 30 kilómetros de Isla Mujeres. Esta isla es un área natural protegida desde 1961 y declarada parque nacional en 1998. Es una isla deshabitada y administrada por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas. Es considerado el refugio más importante de aves marinas del Caribe mexicano. En el arrecife Ixlaché, al sur de Contoy, comienza la segunda barrera de arrecifes más larga del mundo, el gran arrecife Mesoamericano. Su capacidad de carga está controlada y no puede superar las 200 personas por día. Desde Cancún, Puerto Juárez o Isla Mujeres parten las embarcaciones autorizadas para llegar a la isla (www.islacontoy.org).

Destinos únicos, exóticos y exclusivos Destinos de estas características son conocidos también como experiencias una vez en la vida. Son únicas y maravillosas (Alcañiz, Aulet y Simó,2000). Este tipo de destino puede considerarse como exclusivo, ya que el número de turistas que lo visita es reducido, pero de poder adquisitivo alto, es decir, aquí no rige la cantidad de personas que ingresan, sino la cantidad de dinero que deja cada persona que ingresa. Son destinos que suelen ser de lujo, costosos y soñados, por lo que son una opción para momentos únicos como una luna de miel, aniversarios, etcétera.

5

Ejemplo de este tipo de destino es Bora Bora, isla paradisíaca de la Polinesia. ¿Quién no ha soñado con la posibilidad de pasar unos días en los over the water, los bungalós construidos sobre el agua? Bora Bora es considerada una de las islas más bonitas del mundo y la mayoría de sus construcciones hoteleras son sobre el agua. La mayoría de sus atractivos son aquacéntricos, aunque también ofrece otro tipo de atracciones interesantes como algunos cañones de la Segunda Guerra Mundial.

“La mayor parte de destinos pueden clasificarse en seis categorías generales que representan su principal atractivo y, a su vez, pueden subdividirse según las actividades a turismos más específicos” (Bigné, Font y Andreu, 2000, 36).

6

Tabla 1: Tipos de destinos turísticos Tipo de destino

Clientes

Reuniones, incentivos, congresos, ferias.

Urbano

Negocios-RICF (reuniones, incentivos, congresos y ferias) Ocio

Educación, religión, salud.

Negocios-RICF

Reuniones, incentivos, congresos, ferias.

Ocio

Sol, playa, sexo, deportes.

Negocios-RICF

Reuniones, incentivos, congresos, ferias.

Ocio

Esquí, deportes de montaña, salud.

Negocios-RICF

Reuniones, incentivos, congresos, ferias.

Ocio

Relajación, agricultura, deportes, aprender actividades del campo.

Negocios-RICF

Explorar nuevas oportunidades de negocio, incentivos.

Ocio

Aventura, autenticidad, misiones y otros especializados.

Negocios-RICF

Reuniones, incentivos.

Ocio

Ocasión especial, luna de miel, aniversario.

De costa

De montaña

Rural

Sin explorar

Único, exótico, exclusivo

Ejemplo de atractivos y actividades

Fuente: Buhallis, 2000 (como se cita en Bigné, Font y Andreu, 2000, 36)

7

Figura 1: Isla Contoy

Fuente:https://www.google.com.ar/search?q=goo.gl/QdAZw&rlz=1C2CHMO_esAR581AR627&sourc e=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjy5pDgx9fUAhVMOZAKHXxqCiYQ_AUIBygC&biw=1366&bih =662#tbm=isch&q=isla+contoy+fauna&imgrc=KZEsAE6oEDFaCM:

8

Referencias Bigné, E., Font, X., Andreu, L. (2000). Capítulo 1. El papel del marketing en la comercialización de destinos. Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo (pp. 21-75). Madrid: ESIC. Amigos de Isla Contoy. Promover la conservación de Isla Contoy y otras regiones naturales de la Península de Yucatán a través del desarrollo sustentable de las comunidades locales. Recuperado de www.islacontoy.org [Artículo sin nombre sobre www.catedralaltapatagonia.com

Cerro

Catedral].

(s.f).

Recuperado

de

Montaner Montejano, J. (1996). Capítulo 5. Sociología del Turismo. Estructura del Mercado Turístico. (pp. 69 – 81). España: Síntesis [Artículo sin nombre www.turismoenrio.com

sobre

Turismo

en

Río].

(s.f) Recuperado

de

[Artículo sin nombre sobre Turismo en Rural]. (s.f) Recuperado de www.cordobaturismo.gov.ar

[Imagen sin título sobre Isla Contoy]. (s.f) Recuperada de https://www.google.com.ar/search?q=goo.gl/QdAZw&rlz=1C2CHMO_esAR 581AR627&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjy5pDgx9fUAhV MOZAKHXxqCiYQ_AUIBygC&biw=1366&bih=662#tbm=isch&q=isla+contoy +fauna&imgrc=KZEsAE6oEDFaCM:

9...