Acido Alfa Lipoico - Nota: 9 PDF

Preview

Summary

¿que es el acido alfa lipoico? beneficios del omega 3, ¿para que sirve el omega 3, apuntes, resumenes, bioquimica, estructura del acido alfa lipoico...

Description

Acido Alfa Lipoico Hernandez Lopez Leonardo Introducción: El ácido alfa lipoico (ALA) es un tipo de ácido graso que se encuentra presente en cada una de nuestras células, puede ser sintetizado por plantas, animales, el ser humano y también puede ser producido por la industria farmacéutica. El ácido alfa lipoico fue aislado en 1951 de un tejido hepático por el bioquímico Lester J. Reed. quien mapeo su estructura molecular para investigarlo de forma precisa 1. Se descubrió que este ácido tiene demasiadas características por las que es importante para los seres vivos, llegando a considerarse como el antioxidante universal, esto significa que elimina los químicos (dañinos) que existen de manera natural en nuestro organismo, conocidos como radicales libres. También es el único que es soluble en agua y en grasa al mismo tiempo y además es 400 veces más eficiente que la vitamina C y E combinadas 2, puede ser absorbido por las células del intestino fácil y rápidamente, destaca también que el ácido alfa lipoico puede actuar dentro y fuera de las membranas celulares (la mayoría de los antioxidantes solo lo hacen afuera de las células. Quimica del acido alfa lipoico. El ácido lipoico es un derivado del ácido graso octanoico. Se halla unido covalentemente a un resto específico de lisina del enzima con quien colabora; en tal caso se acostumbra a llamar lipoamida. La forma oxidada es un disulfuro cíclico y la forma reducida posee dos grupos sulfhidrilo (–SH) (ácido dihidrolipoico) 3. El ALA aparece físicamente como un sólido de color amarillo, en su estructura contiene un terminal carboxílico y un anillo ditional y la mayor parte de su actividad se lleva dentro de las mitocondrias. El ácido lipoico como cofactor del complejo piruvato-deshidrogenasa. El ácido lipoico es un coenzima clave en el metabolismo energético de las células, ya que forma parte, entre otros, del complejo enzimático piruvato deshidrogenasa. es una coenzima de transferencia de asilos que contiene dos grupos tiol que pueden oxidarse de manera reversible, tiene una función esencial en esta transformación. El ácido lipoico está unido a la enzima a través de un enlace amida con el grupo amino de un residuo de lisina. Reacciona con el HETPP para formar un ácido lipoico acetilado y TPP libre. El grupo acetilo se transfiere a continuación al grupo sulfhidrilo de la coenzima A. Después, el ácido lipoico reducido se oxida de nuevo por la dihidrolipoil deshidrogenasa. El FADH2 se vuelve a oxidar mediante el NAD+ (con su potencial de reducción más negativo) para formar el FAD que se requiere para la oxidación del siguiente residuo de ácido lipoico reducido. El NADH móvil puede entregar sus electrones a la ETC y es sustituido en la enzima por otra molécula de NAD+ para que el ciclo pueda comenzar de nuevo 4. 1

 awa, Hayao & T. Brady, William & Koike, Masahiko & J. Reed, Lester. (1960). Studies on the N Nature of Protein-bound Lipoic Acid. Journal of the American Chemical Society. 82. 10. 1021 /ja01489 a033. 2 G Edward. (2018). Alpha Lipoic Acid: 10 main benefits and possible side effects, Global Healing Center. Recuperado de: https://www.globalhealingcenter.net/ 3 Nelson D. L., Cox M. M.,(2014). Lehninger Principios de Bioquimica. Sexta edición.OMEGA. 4 McKee T. Mckee J. R.(2013), Bioquimica las bases moleculares de la vida. Quinta edicion. Mc Graw Hill Education.

Funciones enlistadas del ácido alfa lipoico. ● Puede reducir significativamente el deterioro mitocondrial y aumentar los niveles de energía para mejorar los parámetros de la longevidad en el envejecimiento humano. ● Incrementa el ascorbato plasmático. ● Incrementa el glutation total, poderoso antioxidante natural producido por el cuerpo, el cual además posee propiedades desintoxicantes en el organismo .5 ● Ayuda a regenerar la vitamina C y E. ● Ayuda a eliminar las especies reactivas de oxígeno, las cuales juegan un papel importante en el proceso de inflamación. ● Aumenta la cantidad de insulina por lo tanto facilita la asimilación de carbohidratos y, junto con la metabolización de la glucosa es fundamental para generar la energía del organismo. ● Reduce el riesgo de neuropatía diabética 6. ¿De donde se obtiene el ácido lipoico? Los alimentos que contienen ácido lipoico son las patatas, el brócoli, espinacas y carne roja, estas son algunas de las fuentes más ricas en este elemento 7, pero aun asi, no aportarán las cantidades necesarias para una correcta función a nivel celular por lo que algunos médicos también lo recomiendan en forma de tabletas y comprimidos complementarios los cuales por mencionar algunas marcas de el mercado como: Lamberts 8, Solgar, Solaray y Tiobec.

5

Colomer J. Acido Alfa Lipoico.Harrison Sport Nutrition. Recuperado de: https://www.hsnstore.com/blog/acido-alfa-lipoico/ 6 Ziegler D, Ametov A, Neuropatia Diabetica. 2006. 7 Acido Alfa Lipoico (ALA). Revista de nutrición clínica y metabolismo. 2014. recuperado de: https://revistanutricionclinicametabolismo.org/nutricion/acido-alfa-lipoico/. 8 Informacion recuperada de: https://www.farmaciasoler.com/lamberts-acido-alfa-lipoico-250mg-90-tabs-p-2425.html...