Vragen + antwoord PDF

Title Vragen + antwoord
Author Sarah Vanmarcke
Course Hygiëne, biociden en toxicologie
Institution Hogeschool West-Vlaanderen
Pages 22
File Size 329.4 KB
File Type PDF
Total Downloads 90
Total Views 143

Summary

Download Vragen + antwoord PDF


Description













Stel: Er komt een dier binnen in het asiel. Het is 11 weken oud (moet normaal 15 weken zijn). Wat moet je doen? Welke stappen onderneem je? Hoe los je het op? - Melden aan DGZ → komen het ophalen - Oplossing ✓ Bloed nemen → antistoffen ✓ incubatieperiode afwachten Noem enkele ongunstige invloeden op de gezondheid van het dier. - Infectieuze agentia → virus, bacterieel, parasitair - Niet – infectieuze contaminanten uit het milieu → toxines in voeder of water - onevenwichtige voedersamenstellingen - bepaalde fysiologische factoren → Temperatuurschommelingen, vochtigheid,… Bespreek de 3 niveaus van hygiënische maatregelen. - Niveau van het individuele dier - niveau van het bedrijf - niveau van de populatie Hoe kan je een normale leefomgeving optimaliseren? - Preventie van ziekte, insleep en quarantaine - reinigen en ontsmetten - toxicologie - knaagdierbestrijding - omgeving tijdens transport

Welke chemische aspecten heeft de atmosfeer? (3) - Normale gassen - abnormale gassen - vaste bestandsdelen Noem de normale gassen op. Waarvoor dienen ze? Bespreek ze kort. - Stikstof (N2) ✓ Geur, kleur en smaakloos ✓ geen invloed op gezondheidstoestand ✓ Belang voor eiwitsynthese bij planten - Zuurstof ✓ Essentiële rol in stofwisseling ✓ productie door planten → verbruik door dieren en mens ✓ ideaal: 20 vol. % ✓ Te laag: gevoelig voor hersenen ✓ te hoog = zuurstofvergiftiging - Koolstofdioxide ✓ Kleur en geurloos ✓ vorming door bacteriële gisting, ademlucht dieren, verbranding fossiele brandstoffen ✓ Gebruik voor euthanasie labodieren + bedwelming varkens in slachthuis - Waterdamp ✓ binnenshuis: 50 – 60 % ✓ Stallen: 60 – 80% ✓ Vorming is afhankelijk van bezettingsgraad, type voeder, type stal,… ✓ Lage RV: stofvorming, verhoogde viscositeit van bronchiale mucus, gewichtsverlies ✓ hoge RV: vorming vochtpartikels, stijging infectieuze kiemgetal, condensatie op kouwe voorwerpen















• •

Wat is…?: o Embolie = ene verstopping van de bloedvaten o

MAC-waarde = Maximaal aanvaardbare concentratie van een gas, damp, vezels of stof in de lucht op de werkplek

o

Soda lime = Korrels in een anesthesiesysteem die het CO2 uit de ademhaling halen

o

RV = Relatieve vochtigheid = verhouding absolute en maximale luchtvochtigheidsgraad

Wat gebeurt er bij een te lage zuurstofspanning? - De hersenen krijgen minder zuurstof waardoor er na 3 minuten al irreversibele hersenschade optreedt. Als de hersenen 6 minuten zonder zuurstof zitten is er hersendood - 20% embyronale sterfte op 1ste incubatie kip - acuut hartfalen bij varken Waardoor ontstaat ozon? Waarvoor is deze belangrijk? - Ontstaat doorinwerking van UV stralen op hogere luchtlagen en door de elektrische ontlading in lagere luchtlagen - Belang: bescherming tegen UV – licht Juist/fout: o Hoe warmer de lucht, hoe meer waterdamp die kan bevatten. - Juist o RV wordt uitgedrukt in ppm. - Fout, in % o Verzadigde RV = 100%. - Juist o De MAC-waarde van ammoniak is bij varkens lager dan die van pluimvee. - Juist (varken: 7 ppm en pluimvee: 25 pmm) o RAO bij het paard is besmettelijk - Fout, het is een allergie Welke RV moet een stal hebben? Waarvan is deze afhankelijk? - 60 – 80 % - Het is afhankelijk van ✓ RV in buitenlucht ✓ temperatuur in stal ✓ Vorming van waterdamp → afh. van stalbezetting, type voeder, type stal Wat is een dauwpunthygrometer? - Meter om waterdamp te kunnen meten - het meet de temperatuur en water – druppels ontstaan op een gekoeld oppervlak Wat gebeurt bij: o Te > RV - vorming vochtpartikels - stijging infectieuze kiemgetal - gemakkelijke groei van bacteriën en schimmels - condensatie op koude voorwerpen o Te < RV - stofvorming - verhoogde viscositeit van bronchiale mucus - gewichtsverlies eieren in broedkas Welke 2 broeikasgassen zijn het belangrijkst? - Waterdamp en koolstofdioxide Hoe worden deze gassen gevormd? o Ammoniak - Bacteriële omzetting van N – houdende organische stoffen

Waterstofsulfide - Bacteriële omzetting van S houdende aminozuren o Koolstofmonoxide - Onvolledige verbranding van fossiele brandstoffen o Methaan - Bacteriële gisting - koeien: scheten en boeren Noem de 2 uitgangspunten van wetgeving op bij MAC & STEL. - gezondheid mensen en dieren en hun nageslacht mogen niet beoordeeld worden - kortdurende als langdurende bloodstelling Waarvan is het ammoniak-gehalte in de stallucht afhankelijk? - Staltemperatuur - Ventilatie - RV - N – balans bij aanwezige dieren Wat gebeurt er vanaf 40ppm ammoniak? - irritatie van oogmucosa en conjunctivitis - ontsteking bovenste luchtwegen Wat is LD 50? - Lethale dosis 50 = bij 50% van de gehele populatie wordt door veroorzaakt Wat gebeurt er bij een paralyse van een reukzenuw? - Niets meer ruiken Hoe wordt koolstofmonoxide nog genoemd? - Stille doder Wat is het verschil tussen een absolute, relatieve en maximale vochtigheidsgraad? - Absolute vochtigheidsgraad = aantal gram water / m² - maximale vochtigheidsgraad bij bepaalde temperatuur = max hoeveelheid waterdamp dat bij temperatuur als dampvorm kan voorkomen - relatieve vochtigheidsgraad = RV = verhouding absolute en maximale luchtvochtigheidsgraad Waarvan is de concentratie aan kiemen in de lucht afhankelijk? - bezettingsgraad - verluchtingsritme - factoren die de overlevingstijd beïnvloeden: RV en temp, reiniging en ontsmettingsprotocollen Waarvan zijn de MO in de stallucht afhankelijk? - Diersoort - opslag uitwerpselen - soort voeder - soort strooisel Welke 2 bepalingen bij de Microbiële luchtkwaliteit zijn er? Bespreek ze kort. - Kwalitatief → bepaling microbiële samenstelling - kwantitatief → bepaling bacteriële populatie Welke staalnamen bij aërogene infectiedruk heb je? Hoe werken ze? - Open petrischalen met voedingsbodems plaatsen in de stal ✓ Achteraf tellen van de kolonies - anderson apparaat = toestel met verschillende voedingsbodems ✓ Gekende hoeveelheid lucht wordt door toestel gezogen en er worden een beeld gevormd van het aantal kiemen per volume lucht Wat is het verschil tussen de bact. contaminatie van een operatiezaal en een varkensstal? - In de varkensstal is deze veel hoger dan in een operatiezaal - In een operatiezaal moet het zo laag mogelijk zijn o







• • • •



















Waarvan is het stofgehalte in de stallucht afhankelijk? - ventilatie, verluchting - stalbezetting - bodembedekking - uitgevoerde reinigings – en desinfectieprocedures - voedersamenstelling en het type voer verwarmingstechniek - dierbeweging Bespreek RAO bij het paard. - Overgevoeligheid bij ingeademde allergenen - Behandeling: optimalisatie milieu: stofvrij, hooi vervangen - preventie: stofvrije en goed geventileerde omgeving Welke invloeden heeft stof op het dier? - Bevuiling van het huid - drager van micro – organismen - verminderde afweer - drager van allergenen en LPS Welke afweermechanismen heeft het dier? - filterfunctie in de neus - clearance door mucociliair apparaat - fagocytose door alveolaire macrofagen - lymfedrainage



Wat is tocht? Is het een voordeel of een nadeel en waarom? - Toch is afkoeling van de bovenste luchtwegen - Nadelig, het zorgt voor een vertraagde mucusflow en een verminderde macrofagen activiteit



Waarom is ventilatie noodzakelijk? (4) - Afvoeren van geproduceerde warmte - Afvoer waterdamp - Afvoer schadelijke gassen - luchtverversing



Welke invloeden heeft licht? - lichtintensiteit beïnvloedt aanmaak van vitamine D → rustiger - lichtduur beïnvloed de geslachtscyclus



Wat gebeurt er bij een vitamine D tekort? Neem de schildpad en de kameleon als voorbeeld. - het veroorzaakt rachitis: onvoldoende botvorming, misvormde botten - schildpad: zacht schild door te weinig vitamine D en te weinig Ca - kameleon krijgt rachitis



Bespreek UV. - UV zijn zonnestralen afkomstig van de zon - Werkt bacterie dodend - veroorzaakt melanonen bij het paard en plaveiselcelcarcinoom bij de kat - huid versterkt door aanwezigheid van fotodynamische stoffen → zorgt voor fotosensibilisatie → op pigment vrije huiddelen - fotosensibilisatie ontstaat ten gevolge van: ✓ opname geneesmiddelen (phenothiarine) ✓ opname planten (boekweit of sint jans kruid) ✓ secundair door Phyllo-erythrine → niet omgezet door lever → leverproblemen (metabool) - Leverproblemen: tumoren, leverbot, toxische stof









• •











• •



Waarom moet je oppassen met extreme T° of Temp.-schommelingen? - Bij extreme temperatuur treedt er een hitteslag of zonneslag op dit is het mechanisme van thermoregulatie dat onvoldoende is om overtollige warmte kwijt te geraken. Er treed een daling van productiviteit en vruchtbaarheid op - Ze hebben beide invloed op de gezondheidstoestand Wat is het verschil tussen een infectie en een ontsteking? - Infectie is het binnen dringen van een (pathogene) micro – organisme - ontsteking = een reactie van het lichaam tegen het binnengedrongen micro – organisme Welke 2 dingen verhinderen convectie? - Wintervacht - pilo – erectie Noem de 3 manieren van warmte-afgifte op. - Straling - convectie = omliggende lucht/ water opwarmen door het lichaam - conductie = lichaam heeft contact met kouder oppervlak - evaporatie = water in zweet, speeksel,… wordt opgezet tot waterdamp Wat is hittestress? - mechanisme van thermoregulatie dat onvoldoende is om overtollige warmte kwijt te geraken Wat gebeurt er bij koorts? - het thermoregulatiecentrum stijgt en daalt - warmte productie stijgt Wat is koudestress? - Vermindering van warmteverlies door perifere vasoconstrictie of piloerectie - Verhoogde metabole warmte productie → trillen Wat is het verschil tussen hyperthermie en hypothermie? - hyperthermie = verhoogde temperatuur in het lichaam - hypothermie = Verlaagde temperatuur in het lichaam Door welke 4 omgevingsfactoren wordt het thermisch comfort beïnvloed? Welke 2 individuele factoren beïnvloeden dit ook? - Luchttemperatuur - luchtvochtigheid - luchtsnelheid - stralingswarmte - Afhankelijk van individuele factoren: mate van activiteit en dichtheid vacht Hoe acclimatiseren dieren aan de koude? (2) - stijging isolatie ✓ vacht ✓ subcutaan vet ✓ doorbloeding huid en subcutis - aanpassing metabolisme Waarom trillen dieren met koorts? - warmteproductie Wat zijn de symptomen van mok? - Kloven, schilfers en wondes in de kootholte, pijn, verdikt been, kreupel, dikke droge en natte korsten Waarvan is de bodem T° afhankelijk? - Zonnestraling - aard van de bovenste bodemlaag Welke belang heeft de structuur van de bovenste grondlagen? - invloed poothygiëne - pathogenen - tussengastheren



















Welke 3 zones heb je bij bodemwater? - Hangwaterzone - cappilaire waterzone - Grondwaterzone Waarom is een vochtige bodem niet goed? - minder vruchtbaar - slechte hygiëne Wat zijn tellurische aandoeningen? Geef enkele voorbeelden. - aandoeningen veroorzaakt door in de bodem levende micro – organismen - Tetanus, salmonella - Rhodococcus: Aanwezig in droge omgeving Wat is tetanus? Bespreek volledig. - neurotoxine gevormd door Clostridium tetani dat een gram positieve, anaërobe sporenvormende staaf bacterie is - Het kan uit uitwerpselen van mens en dier geïsoleerd worden → vooral bij herkauwers - Kan vegetatief vermeerderen bij lage zuurstofspanning - Pathogenese: lyse van kiem → zenuwevezels, lymfe en bloed → CZS → Ventrale hoorn van ruggenmerg naar hersentam → blokkeert synapsen van remmende neuronen - Symptomen: stijfheid van kauwspieren → spieren in hoof en keelstreek → tonische kramptoestand tan dwarsgestreepte spieren → hals en ledematen → stijve gang - Sterfte door spasmen van ademhalingsspieren Wat is Rhodococcus equi? - Tellurische aandoening - komt voor in droge en stofferige omgeving - meestal bij veulens Wat zijn de voordelen en nadelen aan: o Roosterstal bij rundvee - Voordeel: minder contact met urine en mest - Nadeel: stand en beenafwijkingeen o Draadrooster bij leghennen & konijnen - voordeel: geen rechtstreeks contact met mest - nadeel: dierenwelzijn: pootproblemen + coprofagie Bespreek de risicofactoren en de symptomen en de behandeling van bumblefoot bij konijnen en cavia’s. - Risicofactoren: obees, onvoldoende beweging, natte bedding, ruwe vloer - symptomen: roodheid, schilfering, necrose, bacteriële infectie - Behandeling: euthanasie Waarvan is de graad van bevuiling afhankelijk? - Aard bouwmateriaal - bouwconcept - Diersoort - Bezettingsgraad en duur - Reiniging en desinfectie - voeders

Waarom is water belangrijk? - Essentieel als drinkwater - ter compensatie van verlies aan feces, urine, ademhaling en verdamping - spoelen en reinigen









Bespreek de oorsprong van het water. - Hemelwater ✓ opgevangen en opgeslagen: regen, sneeuw, hagel ✓ voordeel: gemakkelijk en goedkoop ✓ nadeel: verontreinigd en te kort - grondwater ✓ direct contact met bodem ✓ ondiep en diep grondwater ✓ boorputten - oppervlaktewater ✓ zeewater, rivieren, meren,… ✓ lage toepassingswaarde ✓ Stilstaand water → hygiëne - Bronwater ✓ Grondwater dat spontaan aan oppervlakte komt ✓ Blauwalgen = bacteriën → gevaarlijk - leidingwater ✓ afname bij drinkwatermaatschappij ✓ controle op kwaliteit ✓ productie: ½ oppervlakte water + ½ grondwater + reinigen - gezuiverd afvalwater ✓ zuiveren van organische stoffen en ziektekiemen ✓ desinfecteren Welke eigenschappen heeft drinkwater? - organoleptische eigenschappen ✓ zuiverwater: kleur, geur en smaakloos ✓ troebel = aanwezigheid organisch materiaal ✓ bruinverkleuring = ijzer of algen ✓ afsterven algen heeft sterke geur ✓ contaminanten: ammoniak, chloride, koper - hardheid - chemische eigenschappen ✓ pH, H2S, nitraat, nitriet, ijzer en koper - microbiologische eigenschappen Hoe kan je water desinfecteren? - Via chloor, ozon of zilverperoxide → oxiderende werking - UV – licht - Filtratie Bespreek: o Botulisme - Jaarlijks uitbreken - watervogels en zoogdieren - toxines van clostridium botulinum - verlamming - voedselvergiftiging - via karkassen en mest o Leptospirose - rattenziekte = bacteriën die verspreid worden door knaagdieren en besmette honden in de omgeving. Afhankelijk van de temperatuur kunnen ze overleven in de omgeving. Besmetting via wondjes of slijmvliezen. Het wordt uitgescheiden via de urine







• •







Hoe worden MO ingedeeld? - Autotrofe kiemen = kiemen die levensnoodzakelijke stoffen halen uit eenvoudige voedingstoffen - heterotrofe kiemen = kiemen die behoefte hebben aan essentiële metabolieten, groeifactoren en vitamines Welke samenlevingsvormen bestaan er? - Symbiose = stabiel evenwicht tussen partners - saprofytisme = kiemen gebruiken afgestorven organisch materiaal - parasitisme = kiemen gebruiken levend organisch materiaal Wat zijn de 5 symptomen van een ontsteking? - roodheid - zwelling - pijn - warmte - functieverlies Wat is de microflora? - De micro – organismen die voorkomen in ons lichaam zoals in de darmen Welk doel hebben de hygiënische maatregelen? - infectiedruk verlagen - beveiligen tegen of verwijderen van pathogene kiemen Geef de 4 principes/factoren van infectieziekten. Teken een schema en bespreek dit. - Ziekte = resultaat van complexe interactie - preventie op verschillende niveaus ingrijpen - focussen op alle onderdelen van de driehoek - interactie - lange termijn oplossing

Wat is giardia? - mogelijke darmparasiet - hond - zoönose Bespreek het infectieuze agens a.d.h.v. een schema.



Welke indeling heb je qua besmettingsbron & uitscheiding? Bespreek de 2 groepen. - Levende infectiebron ✓ klinisch zieke dieren ✓ dieren in incubatieperiode ✓ subklinisch geïnfecteerde dieren - niet – levende infectiebron ✓ bodem als natuurlijke habitat In welke groep hoort het herpesvirus? Bespreek hoe dit zich uit bij de mens en de kat. - De niet levende infectiebron - Mens: koortsblaas - kat: niesziekte Stel: Een kiem zorgt voor een luchtweginfectie maar blijft beperkt tot de luchtwegen. Wordt deze kiem dan uitgescheiden via de mest of niet? - nee Stel: Een MO komt binnen via de luchtwegen maar verspreid makkelijk doorheen het lichaam. Is er dan een uitscheiding via de mest en urine mogelijk? - ja Hoe kunnen kiemen overleven of sterven in de buitenwereld? - een deel van de kiemen is gevoelig en overleven niet - een ander deel van de kiemen is resistent in de omgeving en wordt overgedragen via schoenen, etensbakken, dekens,… Hoelang wordt het parvovirus nog uitgescheiden na genezing? - nog 2 weken Welke overdracht van infectieuze agens tussen 2 individuen kan er zijn? - Rechtstreeks = via direct contact ✓ transplantair, sexsueel, bijten,… ✓ verticaal: ouder op nakomeling - onrechtstreeks = via indirect contact ✓ voeder, melk, strooisel, lucht,… ✓ chirurgisch materiaal ✓ kledij, laarzen, materiaal,… Welke wegen om een gastheer te besmetten bestaan er? Som ze op en bespreek ze beknopt. - via orale opname ✓ gastro – intestinaal: schade aan maag en darmstelsel ✓ rechtstreeks: likken ✓ onrechtstreeks: materiaal - via inhalatie ✓ druppels: niezen en hoesten ✓ stof inademen - inoculatie ✓ wondes en injectie - seksueel - transplantair - navel Welke vragen zijn belangrijk dat overweegt?! - Hoe wordt de kiem opgenomen door mijn dier - Vanaf dat het in het lichaam zit, hoe lang is de incubatieperiode? - Vanaf dat het dier ziekte vertoont, hoe wordt de kiem uitgescheiden? - Hoe lang wordt de kiem uitgescheiden ? - Vanaf dat de symptomen voorbij zijn, hoe lang wordt de kiem nog uitgescheiden? - Is er directe overdracht of kan er langere overleving in de omgeving zijn? o







• •















• •





Waarom wordt het ene dier ziek en het andere dier niet? - Afhankelijk van de driehoek – interachtie - verschillende gevoeligheid ten opzichte van infectie - specifieke immuunrespons Wat is het verschil tussen specifieke en aspecifieke immuniteit? - Specifieke immuniteit = afweer gericht tegen specifieke pathogenen - aspecifieke immuniteit = afweer gericht tegen alle mogelijke pathogenen In welke periodes in het leven van het dier is er een sterk verhoogde gevoeligheid voor infecties? - Neonatale periode - immunity gap - Speenleeftijd - periode met stress Bespreek de neonatale periode. - Tot aan de geboorte is het organisme steriel. Vanaf dat het geboren is, komt het in contact met veel MO - Het immuunsysteem is nog niet volledig ontwikkeld - Evenwichtssituatie ✓ neonatus in symbiose met MO thv de huid en mucosae ✓ neonatale sepsis = het dier wordt geïnfecteerd door het MO → MO in bloedbaan = sterfte Waarom heeft het ene dier een symbiose en het andere dier een neonatale sepsis? - Het is afhankelijk van de ✓ virulentie van de kiem ✓ infectiedruk ✓ aspecifieke weerstand ✓ verworven passieve immuniteit Wanneer wordt een dier ziek? - infectiedruk is groter dan de weerstand Waarom is het zo belangrijk dat het pasgeboren dier zo snel mogelijk de colostrum drinkt? - De darmen van een pasgeboren dier zijn de eerste 36 uur nog open en kan de colostrum zo worden opgenomen. Na deze 24 uur gaan de openingen zich sluiten en moet het colostrum langs de maag passeren die daar wordt afgebroken en kunnen er geen antilichamen meer opgenomen worden Hoe kan het dat een veulen een beperkt aantal antistoffen heeft? Hoe behandel je dit? - de biest bevat onvoldoende of te weinig antistoffen - er was melkverlies tijdens de geboorte - problemen met dunne darm - te weinig opname van melk - intra veneus plasma toedienen Teken een grafiek...


Similar Free PDFs