3 Les poissons - cours complet PDF

Title 3 Les poissons - cours complet
Course Biologie animale 1 
Institution Université de Lille
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Description

Les poissons Deux grands groupes : les chondrichtyens et les actinoptérygiens

I)

Les chondrichtyens

« Poissons cartilagineux »  Environ 850 espèces (la plupart sont marins mais quelques espèces en eau douce)

1) Morphologie    

Squelette cartilagineux Nageoires impaires (stabilisateur de la nage) - nageoire caudale (lobe supérieur plus important) -> Propulsion Nageoires paires pour monter et descendre dans l’eau (pectorale) Fentes branchiales visibles + bouche ventrale

2) Appareil respiratoire L’appareil respiratoire : système branchial. L’eau rente par la bouche et sort par les fentes branchiales.

3) Appareil digestif Classique comprenant en plus un repli interne : valvule spirale pour augmenter l’absorption des nutriments.



Vessie gazeuse absente (nage incessante  Squelette cartilagineux)

4) Organes des sens -

Lobes olfactifs important, uniquement oreilles internes Organes gustatifs dans la bouche, sur les lèvres et la moitié antérieure du corps Œil est formé d’une cornée aplatie : voient très mal de près Ligne latérale sur les flancs du poisson  Ecailles percées d’un orifice, organe sensoriel (présente sur tous les poissons)

5) Reproduction Fécondation : dimorphisme sexuel inexistant Les mâles ont des appendices copulateurs Le mode de reproduction le plus courant : ovovivipare (il y a présence d’un œuf mais celui-ci reste dans le corps de la mère jusqu’à éclosion) mais on a parfois ovipare.

Les ostéichtyens

II)

Caractéristique principales : ossification du squelette et écailles osseuses  Deux sous embranchement : les actinoptérygiens et les sarcoptérygiens

1) Les actinoptérygiens Nageoires rayonnées  Téléostéens Ils représentent la grande majorité des poissons (environ 25 000 espèces / 99.8 espèces de poissons actuels). Ce sont des animaux marins ou d’eau douce, la forme générale est variée.

a) Morphologie -

Nageoires rayonnées (os longs et fins) Bouche terminale Opercule qui recouvre les branchies Corps recouvert d’écailles cycloïdes imbriquées

b) Appareil respiratoire  Branchies Respiration en 2 temps 1. Aspiration de l’eau dans la bouche -> Opercules fermées 2. Fermeture de la bouche -> L’eau est envoyée au niveau des branchies et sort par les opercules

c) L’appareil digestif Appareil digestif classique mais présentant en plus une vessie gazeuse.  Lui permet de se mouvoir à la profondeur qu’il veut en ajustant sa densité à celle de l’eau

d) Reproduction :  

Ovipares Quelques espèces ovovivipares (les femmes conservent les œufs dans leur voie génitale)

2) Les sarcoptérygiens Nageoires musclées : muscles pouvant mouvoir les rayons osseux de la nageoire...


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