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a. ¿Cuáles son las fuentes, instrumentos y / o herramientas a utilizar para la recolección de la información, teniendo en cuenta que su propósito es alimentar las bases de datos que servirán para generar los reportes que serán soporte de la toma de decisiones?La recolección de datos es un método med...

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a. ¿Cuáles son las fuentes, instrumentos y / o herramientas a utilizar para la recolección de la información, teniendo en cuenta que su propósito es alimentar las bases de datos que servirán para generar los reportes que serán soporte de la toma de decisiones? La recolección de datos es un método mediante el cual empresas como Exotic Flowers recopilan y miden información de diversas fuentes a fin de obtener un panorama completo, responder preguntas importantes, evaluar sus resultados y anticipar futuras tendencias. las diferentes formas de recolección de la información orientada a la solución de un problema o al planteamiento de un proyecto. Cada tipo de investigación determinara las técnicas a utilizar y cada técnica establece sus herramientas, instrumentos o medios que sean empleados. Los instrumentos que se construirán, llevaran a la obtención de los datos de la realidad y una vez recogidos se podrá pasar a la siguiente fase del procesamiento de los datos obtenidos como información. Es así, que se define que la información se puede tomar de fuentes primarias, secundarias y terciarias. Exotic Flowers establece un contacto con los clientes mediante envió de portafolio virtual, correos la información de los productos y ofertas se realiza también por vía telefonía o implementando publicidad física, ofreciendo muestras de los productos para generar confianza en los clientes siendo una empresa que produce y distribuye flores a nivel nacional e internacional requiere una correcta forma para recopilar datos que permiten conocer los aspectos a mejorar y la capacidad de herramientas necesarias para mantenerse en los mercados, en la implementación de las fuentes de recolección de información utilizadas en la empresa podemos evidenciarlo de la siguiente forma: Fuentes primarias: son las que proveen un testimonio o evidencia directa sobre el tema de investigación. Son escritas durante el tiempo que se está estudiando o por la persona directamente implicada en la realidad o hecho que se está registrando.   

Estudios de mercadeo sobre la demanda de flores. Análisis de las proyecciones de la producción. Informes sobre la competitividad en el mercado mundial.

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Investigaciones sobre las necesidades de los clientes en los productos de flores

Fuentes Secundarias: se puede decir que son las que respaldan el análisis e interpretación de las fuentes primarias y que generalmente dan paso a las investigaciones, es decir cualquier soporte que posea la empresa distinta a los datos básicos de estudio, algunas de ellas son: los informes contables, de marketing, informes jurídicos, de recursos humanos.  Facturas de ventas, cartas de clientes solicitudes de crédito.  Estados y balances financieros. 

Fuentes Terciarias: son la compilación de las fuentes primarias y secundarias, en esta, se seleccionan los datos más relevantes de ambas fuentes para la toma de decisiones e implementación de estrategias para incursionar de forma competitiva en el mercado de las flores. Técnicas para la recolección de información aplicadas en Exotic Flowers: Método de observación: conocer el comportamiento de tu objeto de estudio de forma directa, hacer observación es una de las mejores metodologías, pues es una forma discreta y sencilla de inspeccionar tus datos sin depender de un intermediario, la forma adecuada de recopilar la información es, registrar tus observaciones en notas de campo o en alguna plataforma online u offline desde un dispositivo móvil donde puedas tener fácil acceso a los puntos que vas a investigar, para anotar la información recopilada durante la observación. Cuestionarios o encuestas: recopilar los datos directamente de los sujetos de estudio a fin de conseguir opiniones o sugerencias de ellos mismos. Para lograr los resultados deseados con esta metodología es importante tener claros los objetivos de tu investigación. Los cuestionarios o encuestas te brindan una imagen más amplia en tu investigación. Sin embargo, debes realizarlos cuidadosamente. Para ello, tienes

que definir qué tipo de cuestionario es más eficiente para tu recolección de datos. Algunos de los más populares son:  Cuestionario abierto: se aplica para conocer a profundidad la perspectiva de las personas sobre un tema específico, analizar sus opiniones y obtener información más detallada.  Cuestionario cerrado: se aplica para obtener gran cantidad de información y las respuestas de las personas son limitadas. Pueden contener preguntas de opción múltiple o que se respondan fácilmente con un sí/no. Focus group: Este método cualitativo consiste en llevar a cabo una reunión donde las personas puedan opinar y resolver un tema en específico. Una de las cualidades de esta herramienta es la posibilidad de obtener diversas perspectivas sobre un mismo tema para llegar a la solución más adecuada. Para la aplicación de este método de forma correcta se necesita un moderador experto en el tema. Al igual que la observación, el orden es primordial para la evaluación de tus resultados y recuerda que un debate siempre puede salirse de control si no se lleva por buen rumbo. Entrevistas: Este método consiste en recopilar la información aclarando una pregunta. A través de la comunicación interpersonal, el emisor obtiene respuestas verbales del receptor sobre un tema o problema en específico. La entrevista puede realizarse de forma presencial o por teléfono y requiere de un encuestador y un informante. Para lograr llevar a cabo una entrevista de forma eficaz, ten en cuenta la información que deseas obtener del sujeto investigado, para poder orientar la conversación a los temas que deseas tratar. Si es necesario ten una guía a la mano, tener amplio conocimiento del tema y prepara previamente tu entrevista, escucha con atención y genera un ambiente de cordialidad. Criterios de recolección de información: Para determinar si la técnica o técnicas de recolección de datos son las adecuadas es necesario considerar:

 El tipo de datos que requieren recabarse (cuantitativos/cualitativos).  Las necesidades de información y los recursos con que se cuentan para la evaluación.

 Las fuentes (primarias o secundarias) que se necesitan para recopilar la información.  Los recursos disponibles. b. ¿Cómo se hace uso de las TIC para la recolección de la información y, de acuerdo a esto, cómo se estructura el sistema de información? La información recolectada en cualquier organización debe ser organizada de manera tal que pueda ser interpretada en forma adecuada para su análisis, debe ser sólida y fundamentada en coordinación con todas las áreas que se relacionan o de las que se haya recibido o se provea información. Las formas de hacerlo dependen del objetivo para el cual se desea usar la información y el estilo de dirección que se tenga en la empresa. Existen herramientas administrativas que le permitirán tomar y organizar esta información como tablas, uso de valores calculados resultantes de la agrupación de registros, estadísticas, proyecciones, entre otras. El propósito de la recolección de la información es construir la base de datos de la empresa como instrumento para el control, la administración y la toma de decisiones, entonces los sistemas de información y las tics se convierten en una herramienta fundamental para el registro de información, basados en una correcta selección del software necesario en cada proceso de la cadena logística se podrá clasificar y registrar la información necesaria para su procesamiento o consolidación que permita la toma de decisiones. Un sistema de información es un conjunto interconectado de medios, métodos y personal empleado para almacenar, procesar y emitir información para lograr los objetivos de gestión. En las condiciones modernas, el principal medio técnico de procesamiento de la información es una computadora personal. La mayoría de los sistemas de información modernos no transforman información, sino datos. Por lo tanto, a menudo se les llama sistemas de procesamiento de datos. En cuanto al grado de mecanización de los procedimientos de conversión de la información, los sistemas de procesamiento de datos se dividen en sistemas de procesamiento manual, sistemas de procesamiento de datos mecanizados, automatizados y automáticos.

Principios de la construcción de sistemas de información: Los principios más importantes de la construcción de sistemas de información eficaces son los siguientes: El principio de la integración es que los datos procesados, una vez introducidos en el sistema, se utilizan repetidamente para resolver un gran número de problemas.  El principio de coherencia, que consiste en procesar los datos en diversos ámbitos a fin de obtener la información necesaria para la adopción de decisiones en todos los niveles de gestión.  El principio de complejidad, que consiste en la mecanización y automatización de los procedimientos de conversión de datos en todas las etapas del funcionamiento del sistema de información. 

La cadena de suministro no ha sido ajena al impacto de las TIC, las cuáles han influido positivamente en su funcionamiento, debido a que ésta ópera en un ambiente globalizado y altamente cambiante, donde la información oportuna y de calidad se convierte en el mejor aliado. Según Grunasekaran, citado en Correa y Gómez (2009), la utilización de las TIC se ha intensificado gracias a su rápido desarrollo y aplicabilidad en los procesos logísticos. Además, si se considera la cantidad y complejidad de los procesos y actividades que implica la cadena de suministro, se hace casi obligatoria su utilización para el tratamiento y posterior análisis de la información. Debemos saber que el objetivo principal de la cadena de abastecimiento es maximizar los procesos de producción, integrando todos los actores, esta integración lleva a un proceso eficiente y eficaz que finaliza con la satisfacción del último de los actores, el cliente. Los distribuidores son un componente principal dentro de la cadena de suministros, porque son los que unen a los productores con los consumidores e incrementan el valor del producto o servicios. Estamos en un mundo digital y todo gira en torno a las tecnologías, por lo tanto, para conectar con los clientes y mejorar su experiencia Exotic Flowers aplica los recursos tecnológicos que permiten conocer de los consumidores; las necesidades, las tendencias, los patrones, las expectativas etc. algunos de estos recursos son: Crm (Customer relationship management): Se puede definir como la fidelización de los clientes, y utiliza herramientas como el Data Warehouse que es la que maneja y extrae la información que se tiene del cliente y el Data Mining, que es la base de datos donde se recoge toda la información del cliente.

El CRM tiene como objetivo tener un trato especializado con los clientes en función de sus necesidades, sus hábitos de compra, sus gustos entre otros. El manejo adecuado de esta herramienta aporta gran valor a la empresa en el manejo de los clientes, siento estos unos de los actores principales dentro de la cadena de abastecimientos. El uso adecuando de la información ayuda a gestionar mejor la empresa. Big data: En términos generales se puede definir como el conjunto de macro datos o dados masivos de gran tamaño o datos de grandes volúmenes que se utilizan para ser analizados. En términos de organizaciones o empresas la BIG DATA se puede definir como la gestión integral de los datos obtenidos con el objetivo de convertir estos datos en información provechosa para las empresas la cual busca conocer los gustos y las necesidades de los consumidores. Customer experience (experiencia del cliente): hoy en día los clientes eligen un producto o servicios basado en la experiencia que ofrece la compra de ese producto o servicios, es por esto que las empresas están enfocadas en mejorar la experiencia de sus clientes, lo cual quiere decir que están enfocados en el recuerdo que tiene el consumidor de la marca, teniendo como estrategia construir una experiencia positiva en el cliente, lo que hace un elemento diferenciador. E-commerce o comercio electronico: esta herramienta como instrumento de fidelización de clientes, surgió con la necesidad de cubrir un nicho de mercado que no era cubierto en su totalidad por el mercado de la logística y el transporte, las innovaciones en las tecnologías han permitido el crecimiento del comercio electrónico a nivel global. El marketing digital basado en las comunicaciones personalizadas permite el impulso de las ventas y la fidelización de clientes. GPS (Global Position System): El sistema de posicionamiento global (GPS) es un sistema de satélites utilizando navegación que permite determinar la posición de un objeto con exactitud es una herramienta que le permite a la empresa conocer en tiempo real la ubicación del producto. La aplicación del GPS en la cadena de suministro, se enfoca al monitoreo de cargas y camiones, sus ventajas son la reducción de costos debido al mejor control a realizar sobre la flota de transporte y aumento en la seguridad debido a la trazabilidad a los productos. Sistema EPC / RFID: los sistemas de identificación EPC / RFID superan en muchas situaciones las limitaciones dela tecnología tradicional del lector óptico y los códigos de barras. Así, los sistemas RFID permiten la captura de todos los datos existentes en una

etiqueta mediante el uso de ondas de radio, lo que no hace necesaria la existencia de una línea de visión clara entre el lector y la etiqueta. Para ello, la etiqueta contiene el chip en el que se encuentra grabado el Código Electrónico de Producto (EPC), número único que al colocarse encada producto, permite llevar a cabo un seguimiento exacto de cada unidad física en la cadena de suministro. La etiqueta sólo almacena el código EPC. De este modo, esta tecnología hace posible el rastreo y seguimiento de todos los productos en tiempo real a lo largo de la cadena de suministro, permitiendo una visibilidad completa de la mercancía desde el almacén de materia prima hasta el punto de venta minorista.

Los sistemas de información logística son soluciones digitales que se encargan de extraer y procesar información de distintas actividades logísticos para facilitar la toma de decisiones, la resolución de problemas, la planificación estratégica y la gestión de la cadena de suministro, ya sea en su totalidad o solo en algunas de sus etapas (aprovisionamiento, almacenamiento, despacho, distribución, transporte, etc.), Exotic Flowers implementa una cadena de sistemas que permiten el correcto funcionamiento de los procesos dentro de la cadena de abastecimiento. Programas ERP (Enterprise Resource Planning): los ERP son programas integrales y horizontales. Es decir, cuentan con varios módulos a través de los cuales ofrecen soluciones para distintas áreas de la empresa, sin especializarse en una en particular. Por lo general, un ERP tiene módulos para la gestión de pedidos, de clientes y proveedores, de ventas, cobranza, marketing, logística, producción, abastecimiento, entre otros. Un ejemplo de este tipo de SIL es SAP ERP. Programas “best of breed”: los best of breed son programas verticales. Es decir, se especializan en un tipo de actividad específica. En el caso del sector de logística, estas actividades específicas pueden ser la gestión de almacenes o la administración del transporte de productos. En este sentido, entre los sistemas de información logística considerados best of breed se encuentran los Warehouse Management Systems (WMS) y los softwares de transporte logístico; un ejemplo de este último es Beetrack. Otros recursos implementados que podemos encontrar son: Niveles estratégico y táctico en la planificación de la cadena de suministro. Dimensión temporal.

Sistemas de información para la planificación estratégica: política de suministro, diseño de la red de producción y distribución, estrategia de inventarios, objetivos de servicio al cliente. Sistemas de información para el planeamiento táctico: Modelación y planificación de la demanda, planificación del servicio al cliente y del stock para proporcionarlo. Planificación de la distribución (DRP), planificación de la producción y planificación del suministro. Herramientas de planificación y simulación de escenarios.

c. ¿Cómo interfieren las políticas de la empresa para la recolección de la información en cada eslabón de la cadena de suministro? Las organizaciones implementan políticas empresariales para establecer los objetivos y metas a cumplir a corto y largo plazo para en crecimiento empresarial, estas políticas deben ir de la mano con la recolección de la información en cada eslabón de la cadena de suministro, debido a que la información recolectada permite evidenciar fallas en los procesos, tomar decisiones y acciones que mejoren los procesos junto con la innovación en la economía mundial, también permite evidenciar que las herramientas y estrategias implementadas han permito un funcionamiento correcto en la cadena de suministro, como empresa productora y distribuidora de flores es importante evidenciar una trazabilidad de procesos con funcionalidad adecuada que permita una prestación de servicios óptimos y satisfacer las necesidades de los clientes, interferir de forma negativa en la recolección de la información es un retroceso en cualquier organización porque limita la capacidad de supervisar, evaluar y/o mejorar los procesos, que generen crecimiento económico y la incursión de nuevos mercados, por ello se ha implementado que mediante la creación de cada política organizacional existan los métodos de recolección de información acordes a las necesidades de cada área de trabajo, desde la recepción de las materias primas hasta al entrega del producto al cliente final....