FULL CM Antique - Notes de cours Tous PDF

Title FULL CM Antique - Notes de cours Tous
Author Charlotte Drode
Course Archéologie et art antique
Institution Université de Picardie Jules Verne
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Summary

Semestre 1&2 Art Antique ...


Description

FULL CM ANTIQUE à l'intérieur de la maison : Atrium ou Cavaedium : 1ère cour qu'on rencontre quand on rentre dans la maison, donne la lumière dans les pièces ex : pompéi, maison du banquier Lucius Caeciluis Jucundus il est composé de 2 éléments importants : Compluvium ouverture sur le toit Impluvium pour récupérer l'eau de pluie et des tuyaux conduisaient l'eau dans des citernes. ex : pompéi, maison du Ménandre pompéi, maison de Salluste Fauces : l'entrée de la maison

Peristylium : autre cour ouverte de la maison cour autour de laquelle se développait toute une nouvelle série de pièces et ensemble pouvait entre lui-même complété, à l'arrière par un jardin d'agrément. Ex : peristylium de la maison du cithariste, pompéi

Tablinum : pièce avec des tables en bois, salle des archives, salle du maître on pouvait y trouver le Lararium, un autel consacré aux divinités Lares Les Lares de la maison : des ancêtres divinisés qui protegent la maison motif récurrent : le serpent car signifie la protection Les maîtres de la maison offraient de la nourriture ou des statues au moment des banquets importants aux Lares. ex : le Lararium le plus connu, de la maison du banquier Lucius Caecilius Jucondus ce qui est représenté : tremblement de terre 62 ap JC : temblement de terre à Pompéi Le Tablium pouvait contenir aussi un cartibulum, sorte de table en marbre, souvent bâtie.

Triclinium: salle de reception et salle à manger les plus riches ont 2 types de triclinium ( = "3 lits" car ils mangeaient allongés ) ex : Oplontis, villa de Poppée, triclunium 14

Culina : cuisine le travail à la cuisine impliquait pour lavage des aliments, l'emploi de l'eau, il comportait un comptoir. Il y a aussi des laterines (latrina) dans la cuisine pour l'évacuation des eaux.

Cubiculum : chambre

Tabernae : près de l'entrée, dans la façade, des lieux de commerce pouvaient être louer par des commerçants.

Thermopolium : un fast-food, restauration rapide, bar, brasserie, sur la façade de la maison un comptoir avec des jarres en terre cuite.

Les maisons de l'époque romaine, dont la typologie était désormais très variée, résultaient d'une longue évolution qui avait transformé la cabane préhistorique du Latium en une demeure complexe et fonctionnelle, comme celles que nous pouvons voir à Pompéi. Latrium : bois pour armature, roseaux recouverts d'arile pour les murs et toit de chaume (VIIIème siècle) IXème siècle av JC : des cabanes avec des matériaux périssables les gens avaient l'habitude d'incinéré les corps et les placé dans des urnes qui avaient la forme d'une maison, l'urne cinéraire en forme de cabane est un des ossuaires typiques des 1ères phases de l'Age de Fer étrusque du Latrium ex : Castel Gandolfo, urne de la forme d'une maison fait en céramique à pâte claire, 1ère moitié du IXème av JC. Autre ex : urne funéraire de la nécropole de Vulci, Rome, IXème sièce av JC

cabane du Palatin, VIIIème av JC, à Rome, sur une colline qui domine l'île, est retrouvée la 1ère cabane. Archéologues retrouvent des cabanes qui rapellent les urnes funéraires qui confirment que des hommes habitaient dans des cabanes dans le premier quartier de rome

Fondation de Rome : L'Enéide : récit des épreuves du Troyen Enée, ancêtre mythique du

peuple romain, fils d'Anchise et de Vénus, depuis la chute de Troie, jusqu'à son installation dans le Latrium poème de Virgile (70-19 av JC) poète romain

VIIème av JC : le maximum de la prospérité et de l'expansion de la civilisation étrusque fut atteint entre 6OO-350 av JC une grande partie des connaissances que nous possédons en ce qui concerne la civilisation étrusque proviennent des tombes (inscription, peintures, sculptures, mobililier, etc..) tombe étrusque qui datent du 4ème av JC : sur les murs sont scupté le mobilier, la tombe imite le décors de la maison. La tombe étrusque est un élément précieux, dans la mesure où elle restitue une image fidèle de la vision globale de la maison de cette époque ex : tombe des Charons (ex : nécropole de "la Banditaccia" Cerveteri, tombe couverte par des tumulus, chambres funéraires, la chambre principale est couverte d'un plafond à cadre qui dans la partie centrale met en évidence les treillis des plafonds, l'agencement comprend aussi 8 petits klinaï ) ex : BLERA, nécropole de "Valle Cappellano" tombe 1 Elle comporte 2 chambres en enfilade séprarées par 2 lourdes colonnes doriques, et le plafond imitant la réalité, selon la mode de Caere. 7ème-6ème siècle av JC : Les fouilles des maisons étrusques de Veio, Acquarossa, San Giovenale et Vetulonia, ont démontré que à cette époque, la maison étrusque était très simple, souvent 1 pièce s'ouvrant sur la rue. C'est à partir du 5ème siècle av JC, que les maisons des aristocrates étrusque présente un Atrium les maisons suivent un plan spécial, par l'influence grecque, et présente maitenant une cour ex : Gonfienti (Prato) maison 5ème siècle av JC Dolium : jare ou on met le vin il était au centre de l'Atrium pour récupérer l'eau de pluie c'est à Pompéi que se fixe l'atrium qu'est-ce qu'on connait de la cuisine romaine sur la base de l'iconographie ? --> les sources : Marcus Gavidius Apicius (14-35 ap JC) : De re coquinaria Caton l'Ancien (234-149 av JC) : De Agricultura Marcus Terentius Varro (116-27 av JC) : De re rustica, traité sur l'agriculture Columelle (vers 60-65 ap JC) : De re rustica

la cuisine, l'archéologie : Pompéi les fresques, les natures mortes pompéiennes les fouilles à Rome, du Testaccio ou "Le Mont des Tessons"

la recherche palynologique = étude des pollens = étude de la flore sauvage et cultivée Pompéi, maison di Chitariste fouillée ente 1853 et 1861 elle doit son nom à la statue en bronze d'Apollon citharède, mise au jour à priximité de la grande vasque du péristyle central Son propriétaire semble avoir été un certain Lucius on y a retrouvé aussi des thermes privés : Balneum se trouvait à coté de la cuisine pour les arrivées d'eau

comme la cuisine demandait et rejetait beaucoup d'eau, les latrines se trouvaient au même endroit

bloc de maçonnerie rectangulaire : comptoire avec des tuiles pour cuire, seul élément qui nous permet de reconnaitre une cuisine. Plain ou surlévé par des arches dont la partie supérieure, ceusée servait à contenir les braises sur lesquelles on cuisait les mets. Directement sur les braises --> plats exigeants une cuisson à forte chaleur Sur des trépieds ou des briques --> plats qui devait mijoter --> retrouvé en grande quantité Marmitte sur un trépied Braseros en metal ou en terre-cuite (pour garder les plats chauds)

autre élément important, l'emplacement de la pièce par rapport aux autres pièces cuisine à coté des balnea

monument d'Igel en Allemagne monument funéraire, à l'origine coloré représentation d'une cuisine antique, on y voir les comptoire avec des personnages qui cuisinent rare représentation d'une cuisine

les cuisines sont généralement dépourvus de four, alors que les d'Apicius préconisent souvent ce mode de cuisson. Il y avait des fours communs dans les villes Four en briques Dans les riches demeures on cuisait son pain dans son propres fours il pouvait également servir au rôtissage des grosses pièces comme le sanglier et le cochon de lait. On pouvait également porter son plat au boulanger ou on utilisait le Clibanus L'aliment est placé sous une sorte de cloche que l'on recouvre de braises, même principe que les tajines marocaines.

Il y a de grandes différentes (comme aujourd'hui) entre la batterie de cuisine des gens modestes et le matériel plus sophistiqué des cuisines de Pompéi Chaque mode de cuisson engendre ses outils propres : Bouillir = marmitte = olla en Gaule romaine les marmittes étaient accrochées à une crémaillère suspendue au-dessus du foyer Mijoter = cocotte = caccabus Rôtir = plat à four = patina Frire et sauter = poêles et sauteuse = sartago Décorer = moules à pâtisserie = forma Louche = Trulla

Trclinium d'été : salle à manger en extérieur triclinium : lit à 3 places qui sont attribuées en fonction du protocole suivant le rang des convives pulvinar = coussin pour appuyer le coude usage est réservé à la classe supérieure lectus summus >>> lectus medius >>> lectus imus

tous les esclaves pour la cuisine Le Promuscondus : l'inspecteur du cellier L'Archimagirus : il ordonne le repas Le structor : maître d'hôtel Le scissor : il découpe Le praegustator : il goute L'opsonator : l'intendant par excellence de la table

les plats sont disposés sur une seule petite table : la thuya

Trésor de Boscoreale, coupe à emblema fin du 1er siècle av JC se compose de plusieurs objets en argent qui étaient utilisés lors des banquets très riches le buste féminin, au centre, est coiffée d'une dépouille d'éléphant

des inscriptions grecques en caractères pointillés forment des légendes , accompagnée de maximes épicurienne "Joui pendant que tu es en vie, le lendemain est incertain"

Les Insulae bâtiments, immeubles immeubles d'habitations collectifs, apparus tôt dans l'urbanisme de Rome et qui s'y sont largement developpés raisons qui expliquent cet engouement pour les constructions en hauteur : --> phénomènes politiques et économiques qui ont entraîné la hausse de l'immigration les lois frumentaires du Iième siècle av JC (aides en nature) la pax romana instaurée par Auguste : moment de paix l'extension de l'empire insula : île, parcelle de terrain ou propriété froncière urbanisme très important ex : Rome les phases les plus anciennes on les voit pas bcp ex les insulae sont ensuite recouvertes par des églises

il faut aller dans des villes abandonnées pour avoir des traces de l'habitat ( web : maquette de rome fait par l'université de Caen) ex : anienne Ostie, la ville ou on a pu étudier les insulae ville abandonnée au début du 5ème av JC état de conservation bon

Rome était une mégapole sous l'Empire 1millions d'habitants les insulae atteingnaient souvent les hauteurs vertigineuses.. pour l'époque les empereurs avaient institué des limites maximales pour ces immeubles, ce qui peut nous donner une idée de leur grandeur. La première limitation était de 70pieds = 20,72m contre les effrondrements et milices contre les incendies A travers les textes on constate que les empereurs ont successivement revu à la baisser les limitations de hauteur

3 types principales de Insulae --> les insulae avec des tabernae(boutiques) au rez-de-chaussée et des appartements loués de façon indépendante au-dessus entrée indépendante vers les appartements appartements : cenacula décoration des pièces supérieures reproduit celle qui a été retrouvée dans d'autres insulae simples encadrements de couleur avec parfois quelques figures humaines ou motifs géométriques souvent pas d'accès à l'eau courante on en retrouve à Ostie, c'est le type le plus anciennement atteste et la Casa di Diana

--> les insulae entourée par un portique, une enceinte commence à apparaitre après l'incendit de Néron il y avait aussi des boutiques portique pour mieux aider les pompiers à éteindre le feu --> les insulae : entièrement constitué d'appartements, le rez-de-chaussé n'est plus réservé aux boutiques mais à des locations privés ces insulae étaient bcp moins nombreuses, car les boutiques étaient indispensables à la ville donc grand luxe chauffage était uniquement assuré par des braseros portables, ce qui accentuait considérablement les risques d'incendies, et aucune cheminée n'a été mise au jour, ce qui signifie que toutes les fumées étaient évacuée par les fenètres

le rez de chaussé pouvait être exeptionnellement pourvu d'une adduction d'eau si l'immeuble se situait près de thermes, ce qui facilitait les aménagements hydrauliques

la domus en Gaule rappel historique : romanisation de la Gaule époque de Jules César en 57 av JC César a pacifié la quasi-totalité de la Gaule en 51 av la Gaule est entièrement soumise la Gaule se romanise : construction des édifices et des villes selon le modèle des territoires romains (italien) monuments publics qui suppose une existence d'une main d'oeuvre locale encadrée ex : Samarobriva (Amiens, les ponts sur la Somme) village d'origine gauloise abandonné on applique un urbanisme avec des voies parallèles et perpendiculaires on construit des thermes ville très importante à cette époque car traversée par une voie commerciale très importante elle se romanise a tous les niveaux autre exemple : Lugdunum (Lyon actuel) Lutece ( Paris) ville commercante aussi avec des ports fuviaux mais moins d'importance que Samarobriva Le forum d'Arles est construit sous Auguste(fin du 1er siècle av JC) puis agrandi sous Tibère au 1er siècle après JC

maisons individuelles (domus) les populations aisées habitent en général des maisons individuelles L'urbanisme de Vasio commence à partir de noyaux agricoles qui se métamorphosent en habitations de ville, lors de la création des voies

de circulation de l'édification des grands monuments publics dans la seconde moitié du 1er sièccle ap JC : théâtre, pont, aquaduc, thermes... La paix romaine est propice à l'extension de la ville

--> Les Maisons-Vaison-la Romaine La maison d'Apollon Lauré 2000 m2 Atrium et salle de reception maison riche : chauffage au sol (hypocauste) La maison du buste en argent 5000m2 vaste jardin, ensemble thermal, latrines privatives la maison la plus imposante des maisons urbaines dégagées à Vaison modèle romain, italien

--> Les maisons : Vieux-la-Romaine maison des bouquets maison urbaine se développant autours de son péristyle

--> Les maisons : Lutece c'est à l'intérieur des insulae par des voies d'importance diverse et d'orientation parfois variable, que s'organisent des habitations faible épaisseur des murs fin 1er siècle ap JC : maisons en maçonnerie qui peut disposer d'un étage, sol en béton décoré, pièces souterraines, balnéaire privés 2tyles d'habitation continue cependant de coexister maisons privées en Gaule Belge matériaux en élévation : ossature en bois plus pisé ou torchis rare, la brique cuite pierre pour les monuments publics à partir du 1er siècle : construction mixte

l'équipement urbain : l'artisanat et le commerce les souces littéraires : image négative, l'artisanat fait l'objet de mépris des classes supérieures données archéologiques --> nombres importants d'artisants, place importante des ateliers en milieu urbain, diversités archéologies funéraires : les artisants se font représentés dans une attitude valorisante avec leurs outils ex de stèles retrouvées en france : représenté avec les outils de leur métier (règles, pioche, truelle)

ex de Pompéi : thermopollum (restauration rapide) ou des caupona ou hospitium (sortes d'auberges) très nombreux les romains appelaient les bistrots "popina" ou 'caupona" la taverne "d'Asellina" fouillée à pompéi état de conservation magnifique composée d'une auberge et une partie de thermopollum : comptoir avec des jares en terre cuite sur lesquelles il y avait un couvercle pourquoi Asellina : dames qui travaillaient dedans : les Asellinae des prostituées donc il y avait un bordel à l'intérieur très fréquentait à l'extérieur de l'édifice : inscriptions électorales, noms que les Asellinae recommandées aux électeurs les thermopollia tous de la meme forme ex : rue de l'abondance à Pompéi, recouvert de marbre, à l'intérieur une salle décorée ex : rue de diane comptoir revetu de dalles de marbre ex : la caupona de "Fortunatus" mosaïque en forme d'enfore "bibe" : bois stèle funéraire datée autours du 2ème siècle après JC : comptoir surelevé et on voit un monsieur qui verse du vin à quelqu'un qui achète du vin stèle très rare qui explique la vente du vin

ex : Bliesbruck-Reinheim ( Moselle) pas bien conservé, seulement le plan

boulangerie de Popidius Priscus Pistrinum avec ses 4meules et son four le pistrinum était pavé

l'atelier de potiers, la Gaufesenque la zone de fouilles actuellement visitable et restaurée On y reconnait 3 quartiers : les ateliers de potiers, des habitats et des sanctuaires de 1er et 3ème siècle apres JC les officines de la Gaufesenque fournissent l'exemple réussi d'un artisanat groupé qui s'est haussé à l'échelle d'une grande industrie

... (recopier 2 photo)

incriptions en langue latine

( 3ème photo) d'Avril a Octobre, on tournait, on moulait, on séchait et on cuisait les vases. De novembre à mars on transportait le bois, et on préparait l'argile

Les Thermes élément fondamental de la civilisation romaine car tout le monde ne pouvait pas se permettre d'avoir un balnea privé (des petits thermes privé dans leur domus) ex : Thermes privés Vaison-la-Romaine, maison l'Apollon à Lauré cas rare

les romains passent une grande partie de leur après-midi dans les thermes les thermes offrend en effet des occupations physiques et intellectuelles et sont au centre de la vie sociale les thermes ouvrent à midi. Ceux qui ne possèdent pas de locaux séparés pour les hommes et les femmes practiquent des horaires alternés : les femmes s'y rendent au début de l'après-midi et les hommes ensuite. Certains thermes sont réputés pour leurs vertus curatives. Les romains sont en effet inventeurs de ce que l'on pourrait appeler aujourd'hui le thermalisme.

Ex : Thermes de Stabie (Pompéi), Hommes et Femmes séparés ils ne pouvaient pas se croiser partie des hommes plus importante que les femmes car la partie des hommes était dotée d'un gymnasium et d'une piscine pour la natation

La construction des thermes obéissait à toute une série de règles, décrites par Vitruve

--> chauffage par Hypocauste : chauffage au sol pour les pièces chaudes sol réhaussait d'1 mêtre par des pilettes, le tout relié par un four alimenté par des esclaves les murs étaient aussi chauffés par des tuyaux (tubuli) couvert par des dalles de marbre

dans les thermes :

en 1er : la Palestre : espace ouvert entouré par des colonnes

2ème : L'Apodyterium : des vestiaires avec des casiers ou des étagères 3ème : Frigidarium : salle froide, grand bassin, salle parfois ouverte 4ème : Tepidarium : salle tiède, chauffage seulement au sol 5ème : Calidarium : salle chaude, chauffage au sol et au mur, souvent éclairée, les bassins sont plus petits et divisés sudatio : le sauna

au 5ème siècle, fin des thermes car arrivé du Christianisme plus de culte du corps

les baigneurs apportent leur strigide (sorte de racloir recourbé en métal) et leur soude (ancêtre du savon) pour se racler la peau et la débarrasser de la poussière accumulée lors des exercices à la palestre, leur huile de massage.

Cirques et amphithéatre les cirques: Dans le monde romain, les cirques sont destinés aux courses de chevaux et de chars le plus important à Rome : Le Circus Maximus, le grand cirque, fut construit au 6ème av JC par le roi étrusque Tarquin l'ancien. Il était situé dans la Vallée Murciene entre le Palatin et l'Aventin. Au IV siècle la piste du cirque mesurait 621 sur 118m L'arène était partagée en deux par une arête centrale : la spina abondamment décorée et surmontée d'un obélisque au 1er siècle puis 2 au IVème ap JC A chaque bout de celle ci, on trouvait 3 bornes coniques : les metae, autours desquelles viraient les attelages. Les gradins pour les spectateurs étaient disposés tout autours. --> les spectacles : défilé de chars portants les dieux protecteurs des jeux, cortège des magistrats et des cavaliers, des équipes d'auriges pour les courses de chars

Au Ivème siècle, quatres équipes se partageaient les faveurs des Romains: l'Albata de la couleur blanche La Russara de la couleur rouge La Prasina de couleur verte et la Veneta de couleur bleue. La mosaïque du Palais Comtal Mineur, trouvée en 1860, elle formait le sol d'une pièce a hypocauste, dont les socles des murs étaient recouverts de peintures murales. Plusieurs dessins furent réalisés au moment de la découverte.

Elle représentait le circus maximus et les équipes.

Les Amphithéatres jeux de glad...


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