Práctica 7, PAZO DE Vilane PDF

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es la 1º practica obligatoria ...

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PARTICIPANTES: Julia Corbí Hernández Natalia Solano Pérez Lina María Caro Perdomo Oleksandra Pedchenko

PRÁCTICA 7: ESTRATEGIA DE PAZO DE VILANE

1º TADE –TARDES/ GRUPO 30

1. [Total: 0,2 puntos] Describa el mercado (sexo, edad, necesidades, poder adquisitivo, estilo de vida, etc.) al que se dirige la empresa Pazo de Vilane. (0,1 puntos) ¿Cuál es la propuesta de valor que plantea la empresa? (0,1 puntos) Si es necesario, busque información adicional a la que aparece en el texto para justificar su respuesta. En principio, esta empresa se dirige a todo tipo de personas, indiferentemente de su sexo, edad y estado económico. Se centra en personas con un estilo de vida relacionado con el ecologismo, ya que la producción de sus productos se hace de forma más natural, dando prioridad a los animales y el entorno que los rodea. También se dirige a aquellas personas que buscan productos de calidad y están dispuestos a pagar un poco más dado el origen de estos huevos (no son de gallinas enjauladas, sino en libertad). La propuesta de valor en esta empresa es ofrecer productos naturales, sin ninguna clase de proceso industrial y de buena calidad. También cabe destacar su compromiso con valores medioambientales, sociales y culturales, en la búsqueda de una transformación en nuestra sociedad, llevando a cabo proyectos como: “Emprender desde la raíz”, proyecto destinado a personas emprendedoras con el objetivo de que la persona emprendedora tome conciencia de su yo emprendedor, su historia, sus propios obstáculos y miedos, sus fortalezas y, sobre todo, su capacidad creativa. En definitiva, se trata de dotar al alumnado de un empoderamiento suficiente que le permita no sólo desarrollar su proyecto emprendedor a través de la toma de conciencia de sus cualidades reales como persona sino también a través de sus fortalezas y debilidades como líder empresarial. 2. [Total: 0,2 puntos] En el texto se menciona el concepto de oportunidad de mercado. Defina este concepto (0,1 puntos). ¿Tiene algo que ver este concepto con la concepción actual del marketing? Razone su respuesta (0,1 puntos). Con oportunidad de mercado se refiere a situaciones en las que se detectan necesidades en el mercado que no están siendo cubiertas adecuadamente y donde la empresa puede sacar provecho de esta circunstancia creando un producto nuevo o modificando uno previamente comercializado. Como sabemos, el marketing ha sufrido un cambio de paradigma del marketing transaccional al marketing relacional, el cual consiste en crear relaciones a largo plazo con los clientes. Por lo tanto, ambos conceptos están relacionados ya que con cada necesidad que se cubra, al mismo tiempo se atraen y mantienen relaciones a largo plazo tanto con los nuevos clientes como con los habituales. 3. [Total: 0,8 puntos] Desde el punto de vista del plan de marketing de Pazo de Vilane, realice un análisis DAFO utilizando la información suministrada que contenga al menos una amenaza, una oportunidad, una fortaleza y una debilidad. Justifique sus respuestas. (0,2 puntos por cada elemento del DAFO bien contestado y justificado). El análisis DAFO se trata de una herramienta de planificación estratégica que nos ayudará a decidir sobre el futuro de la empresa, determinando:

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❖ Debilidades: − No tienen tienda digital, ni la tendrán. Esto es debido a que la línea de productos en la que trabajan (los huevos en este caso), son muy frágiles y no soportarían bien el transporte. ❖ Fortalezas:  Al desarrollar productos comprometidos con el medio ambiente y el bienestar animal refleja una buena imagen de marca. − Se centra en el concepto ecológico: Esto se puede ver claramente, por ejemplo, cuando reutilizan el estiércol de las gallinas criadas en libertad para realizar abono para sus plantaciones (de donde posteriormente obtendrán sus variedades de mermeladas); su compromiso con el bienestar animal “En Vilane no fabricamos huevos, cuidamos gallinas”; o su cuidado por el medio ambiente, factor cada vez más importante a tomar en cuenta (utilización de envases de cartón). − Se puede encontrar fácilmente en tiendas físicas cercanas como: Carrefour, El Corte Inglés, Hipercor, Alcampo y Supercor − Aprender a reciclar y contribuir a la reforestación en la comarca de la Ulloa (Lugo). Por cada idea que les envíen, se comprometen a plantar durante el invierno de 2020 un árbol de especie autóctona (como castaños, robles, fresnos, abedules y chopos en la comarca de Ulloa), contribuyendo así a la reforestación de la zona. ❖ Amenazas: − Aparición de nuevos competidores que intentan copiar su modelo de negocio y sus envases a precios más bajos. ❖ Oportunidades: − Diversificación: Al ser una marca reconocida, cualquier producto que salga al mercado va a ser bien acogido. 4. [Total: 0,2 puntos] Usando la información contenida en la página web de la empresa y en el texto, describa al menos dos estrategias de cartera (mercados y productos estratégicos) de la empresa Pazo de Vilane, explicando a cuál de las cuatro estrategias estudiadas en el tema pertenecen (penetración de mercado, desarrollo de mercado, desarrollo de producto o diversificación).  Desarrollo de producto: Al ser un mercado existente con un producto nuevo (siendo este producto una variedad nueva). Al elegir producir huevos camperos en una localidad donde todos los huevos que se vendían eran de producción industrial, entran al mercado con una propuesta muy nueva (huevos camperos) que en ese momento no era cubierta; y también al implementar nuevos productos a su cartera como lo es la mermelada, dirigido a un mercado existente, en este caso hacia las personas interesadas en el ecologismo.  Penetración de mercado: Viéndolo desde el punto de vista en el que el mercado ya es existente y el huevo, aunque sea campero o industrial, sigue siendo un mismo producto (un huevo).

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5. [Total: 0,6 puntos] Describa las características generales de la estrategia de marketing-mix que está siguiendo esta empresa para cada uno de sus componentes: producto, precio, distribución y comunicación. En caso necesario busque información fuera del texto. (0,15 puntos por cada componente bien justificado. Producto: Algunos productos como la mermelada son Artesanales, Pazo de Vilane selecciona sus materias primas cuidadosamente para brindarle un producto de calidad al consumidor. Esta empresa cubrió un nuevo segmento de mercado al ofrecer sus huevos camperos. Precio: Pazo de Vilane ofrece numerosos descuentos en sus productos, por ejemplo, en Carrefour si compras el cartón de 30 unidades en lugar de pagar 3,02$ pagas 2,99$. La unidad en lugar de 0.25$ que es el precio habitual, se reduce a 0,10$. Distribución: Se encuentra en tiendas físicas de fácil acceso como Carrefour, Hipercor, El Corte Inglés, Alcampo y Supercor. Comunicación: La empresa cuenta con una página web explicando sobre la marca, sus fines sociales, sus procesos de elaboración, recetas etc. Realizan jornadas de puertas abiertas: Cada junio, en los días cercanos a la fiesta de San Juan, Pazo de Vilane abre las puertas de su finca con el objetivo de que los seguidores puedan conocer de cerca la granja donde viven las gallinas en libertad, ver cómo se alimentan y pastan en el campo. También cuenta con redes sociales como Instagram, Facebook y Twitter; y realizan entrevistas en medios de comunicación como la radio explicando los ideales de la empresa.

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BIBLIOGRAFÍA Día 21/10/2019: https://www.autonomosyemprendedor.es/articulo/tu-historia/empresa-familiargallega-factura-millones-euros-vendiendo-huevoscamperos/20170926183402011841.html https://www.eleconomista.es/gestion-empresarial/noticias/9362229/09/18/Todos-loshuevos-que-se-vendian-en-los-90-eran-de-gallinas-enjauladas.html https://www.123emprende.com/actualidad/las-gallinas-de-los-huevos-de-oro-quefacturan-cinco-millones Día 22/10/2019: https://pazodevilane.com/pazo-vilane/ Día 24/10/2019: https://www.emprendedores.es/casos-de-exito/a25943943/montar-granja-pazovilane-caso-de-exito-huevos-camperos/ https://pazodevilane.com/no-pierdas-el-hilo-con-1-idea-1-arbol/ https://www.carrefour.es/supermercado/huevos-camperos-pazo-de-vilane-12-udpazo-de-vilane/R-527054495/p

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